http://krivda.livejournal.com/ ([identity profile] krivda.livejournal.com) wrote in [personal profile] ianvaletov 2014-12-22 09:56 pm (UTC)

>> Просто в "потребление" шел чуть ли не живой вес, а вовсе не мясо как таковое.

это не так, все это ооновские показатели, которые собираются по одной методике. И количество мяса есть функция от поголовья.

про то, что вы обнаружите кучу новых птицеферм, я даже с вами спорить не буду: обратимся опять к отраслевым источникам.

http://www.agrochart.com/ru/news/news/020113/ukraina-obzor-ryinka-myasa-ptitsyi-i-yaits/

найдем там вот такие фразы:
Но еще в начале 90-х производство мяса птицы составляло не более 13-17% в общей структуре производства мяса – прежде всего значительное поголовье птицы формировало производство яиц; при этом в сельскохозяйственных предприятиях было сосредоточено 54% поголовья и соответственно 46% – в хозяйствах населения.

Доля мяса птицы в общем объеме производства мяса в стране возросла с 16% в 1990 году до 46,4% в 2011 году;

и вот такую табличку в конце
Динамика поголовья птицы, на конец года млн. голов

которая... зараза не копипейсится, такчто вам придется проглядеть статью.


Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting